TAVERNA BAZILIKA

La taverna Bazilika è conosciuta per la sua cucina semplice: i piatti hanno una propria specificità, pieni di immaginazione dove ogni volta al momento della loro preparazione viene fuori la capacità di improvvisare dello chef che trasforma le vecchie ricette della regione in veri e propri capolavori. Tutti i piatti hanno quel gusto autentico mediterraneo, il mediterraneo come era una volta. La taverna Bazilika si trova nel vecchio centro storico della città di Biograd, al fianco dei resti della vecchia basilica di San Giovanni Evangelista dell’ 11°secolo, da cui il suo nome. Bazilika ha un suo charme specifico che la distingue dagli altri ristoranti del posto.  Il suo interno è climatizzato e si stende su una grande terrazza sotto l’ombra di una vite. La cucina della taverna Bazilika è basata sulle specialità del menu tradizionale come per esempio il brodetto con la polenta, le acciughe marinate, l’insalata di polpo. E allo stesso tempo vi sono piatti che non potete trovare altrove come per esempio cevapcici di tonno (questo tipo di piatto di solito si prepara con la carne trita), la bistecca Katarina o la bistecca con l’osso dell’isola, con il formaggio fresco, il tutto, accompagnato con verdure fresche dell’orto del ristorante e vini croati, farà sì che il vostro palato sia pienamente soddisfatto. Tutte queste delizie sono preparate dallo chef che è anche il proprietario della taverna.

Vi consigliamo vivamente di visitare questo posto e se vi decidete, possiamo prenotare per voi.

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